Une bonne nutrition devrait te fournir suffisamment d'énergie pour débuter une session d'activité physique, performer pendant cette session et récupérer rapidement après la session.
Les glucides (hydrates de carbones) sont comme l'essence des muscles actifs. Les matières grasses sont aussi une bonne source énergétique mais elles n'entrent en action qu'un certain temps après le début de l'activité. Pour leur part, les protéines ne représentent pas une source d'énergie très efficace mais elles sont essentielles pour la réparation et la construction des muscles.
Il est encore plus important de porter une attention particulière à l'alimentation pour ceux qui s'entraînent jour après jour!
À moins que tu ne t'entraînes pour courir un marathon ou compétitionner aux Jeux Olympiques, tous les nutriments nécessaires se retrouvent en quantité suffisante en suivant une alimentation saine selon le Guide Bien manger avec le Guide alimentaire canadien. Le résultat est une nutrition favorisant la santé globale et la performance.
Plutôt que trois gros repas par jour, les calories ingérées devraient plutôt être réparties en plusieurs petits repas et collations afin de maintenir un niveau optimal d'énergie pendant toute la journée.
| Avant : | Sans hydrates de carbones, il est naturel d'avoir le sentiment de s'exercer sans énergie. Rappelle-toi que les hydrates de carbone sont beaucoup plus que du pain et des pâtes. Un régime satisfaisant d'hydrates de carbone en est un comportant une abondance de légumes, fruits, et grains élevés en fibres alimentaires. Si on n'a pas mangé dans les 4 à 6 heures précédentes, il est sage de prendre une petite collation avant de faire de l'activité physique. Ceci est aussi très important pour ceux et celles qui aiment faire un peu d'exercice le matin avant le déjeuner. Voici des idées de collation appropriée avant une session d'activité physique :
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| Pendant : | Pour les sessions d'exercices de moins d'une heure, l'eau devrait suffire aux besoins de ton corps. Pour les sessions de plus longue durée, un apport en glucides est recommandé. Les glucides peuvent alors être consommés sous forme liquide ou solide, mais il faut reconnaître que les boissons permettent une absorption plus rapide. Voici des aliments représentant de bonnes sources d'énergie à consommer pendant l'exercice :
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| Après : | Avec un exercice intense ou de longue durée, tes réserves énergétiques sont épuisées et il faut les restaurer en faisant un bon choix d'aliments. Consomme des aliments à teneur élevée en glucides et bois suffisamment de liquide (sans caféine ni alcool évidemment) pour y arriver.
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